Enantiomerentrennung an Proteinen

Projektleitung und Mitarbeiter

Diebold, H. (Dipl. Chem.), Hofstetter, O. (Dipl. Biochem.), Schurig, V. (Prof. Dr. rer. nat.), Wistuba, D. (Dr. rer. nat.)

Mittelgeber : DFG

Forschungsbericht : 1994-1996

Tel./ Fax.:

Projektbeschreibung

Die direkte Enantiomerentrennung von DNP-Aminosäuren gelingt durch Kapillarelektrophorese. Die Studien beschreiben den Vergleich einiger chiraler Zusätze zum Puffer. Sowohl natürliche Proteine wie BSA, AGP, Ovomucoid und Casein, als auch cyclische Oligosaccharide werden als chirale Selektoren eingesetzt. Zum ersten Mal wird auch wohlfeiles Casein aus Ziegenmilch zur Enantiomerenerkennung erfolgreich eingesetzt. Ferner wird der Einfluß des Modifiers n-Propanol auf die chirale Erkennung am Beispiel des BSA untersucht.

Publikationen

Wistuba, D., Diebold, H., Schurig, V.: Enantiomer separation of DNP-amino acids by capillary electrophoresis using chiral buffer additives. J. Microcol. Sep. 7, 17 22 (1995).

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qvf-info@uni-tuebingen.de(qvf-info@uni-tuebingen.de) - Stand: 30.11.96
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